am 23. und 24. Mai 2010
Drei ausgefallene Pfingsmenüs nach Rolf Straubinger in unserem Restaurant
Dienstag, 27. April 2010
Spanische Nacht
am 12. Mai 2010
servieren wir Ihnen folgendes Menü mit begleitenden spanischen Weinen:
Zum Preis von 108,00 € inkl. Apéritif, Menü, begleitende Weine und Wasser
servieren wir Ihnen folgendes Menü mit begleitenden spanischen Weinen:
Seeteufel mit Gemüse und Kichererbsen
im Chorizo-Tomatenfond, gebackene Calamarettis
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Paella mit Stubenküken, Langustine und Muscheln
nach Rolf Straubinger
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Rinderfilet und Ibericoschwein
mit Safranjus, grünem Spargel, geschmorter Riojazwiebel
und Kartoffel-Olivenpüree, dazu gefüllte Stielartischocke
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Turonparfait mit Crema Catalana
und Churros
Zum Preis von 108,00 € inkl. Apéritif, Menü, begleitende Weine und Wasser
Muttertagsmenü
am 09. Mai 2010
werden wir 3 verschiedene Menüs zu Wahl anbieten.
Preis pro Menü zwischen 50,00 - 80,00 €.
werden wir 3 verschiedene Menüs zu Wahl anbieten.
Preis pro Menü zwischen 50,00 - 80,00 €.
Samstag, 3. April 2010
Gastkoch Event
23. April 2010
Markus Bischoff von der DEKRA in Stuttgart kocht zusammen mit Rolf Straubinger auf Burg Staufeneck. Gala Dinner inkl. Apéritif, Weine aus dem Weingut Eberbach-Schäfer und der Weinmanufaktur Untertürkheim, Wasser und Kaffee zum Preis von 142,00 € pro Person.
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