Freitag, 13. März 2015

1. Tag der deutschen Spitzengastronomie am 2. April 2015

 Wir laden Sie ein, mit uns zu feiern. Über 100 Spitzenteams zeigen an diesem Tag in ganz Deutschland auf ganz spezielle Weise, wie Spitzengastronomie wirklich ist. Heiter und gar nicht steif, köstlich und lebendig. Wir feiern mit und heben diesen neuen „Feiertag“ mit zwei besonderen Menüs hervor. Genießen Sie zwei unterschiedliche Menüs, tauschen Sie die Teller und haben Sie somit den doppelten Genuss. Mit diesem Tag möchte die Spitzengastronomie zeigen, dass es ein Kompliment für die Küche ist, vom anderen Teller zu probieren. Gerüchte, dass man danach vom Restaurant verwiesen wird, sollen damit verblassen.


Neben unserem klassischen Maultaschenessen in der Burgscheune, bereiten wir im Gourmetrestaurant zwei kreative 4-Gänge-Menüs mit der Handschrift von Rolf Straubinger zu.  Die Grüße aus der Küche, sowie eine Dessertvariation werden in die Mitte eingesetzt zum gemeinsamen Genießen.
Verbringen Sie den neuen „Feiertag“ auf Burg Staufeneck und
reservieren Sie schon heute einen gemütlichen Tisch unter 07162 93344 -0.


Freitag, 6. März 2015

Aktuelles von der Baustelle

Der Umbau des Wellnessbereiches und der Bau des Außenschwimmbeckens nehmen zunehmend Gestalt an. Dies hat auch die NWZ vom heutigen Tag dokumentiert.











Freitag, 13. Februar 2015

Prisecco-Pokal für unsere Jungköche

Unsere Auszubildenden Leo Walzer und Jonathan Gangnus sind beim Prisecco-Pokal ganz vorne dabei. Unser Leo bekommt Gold und Jonathan Bronze. Wir sind sehr stolz auf diese hervorragende Leistung und gratulieren den beiden herzlich.
>> Mehr dazu in der NWZ Göppingen und der Stuttgarter Zeitung.